Panificio Artigianale e prodotti da forno di qualità per la grande distribuzione a Fragagnano (TA)

FRAGRANS - Panificio è una storica attività nata a Fragagnano (TA) nel 1985 con sede produttiva nella Zona Industriale del comune.

Saper fare il pane, un’antica arte che portiamo avanti sin dall'inizio della nostra storia e che, ogni giorno, si evolve adeguando i processi di lavorazione ai nuovi metodi e tempi di produzione. Ogni giorno sforniamo prodotti di qualità, utilizzando tecniche di impasto che rispettano la tradizione, la cura dei dettagli e l’artigianalità dei processi. Il nostro segreto è rappresentato dalla passione per il lavoro e dalla qualità degli ingredienti utilizzati per la creazione dei nostri prodotti, selezionando le migliori materie prime ma anche le più tipiche e gustose. Utilizziamo sistemi di lievitazione lenta con lieviti madre tradizionali e di nostra produzione. Siamo noi i primi a testare i nostri prodotti: li studiamo in base alle richieste dei nostri clienti, li creiamo, li assaggiamo e, solo quando rispettano pienamente i nostri canoni di qualità ed eccellenza, vengono immessi sul mercato.